Eis mit Mango- und Walderdbeer-Aroma in Fettglasur

Zutaten:
Eiscreme 73,8% (Magermilch, Zucker, pflanzliche Öle: teilweise gehärtetes Palmöl, Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen; Wasser, Magermilchpulver, Glucosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Mango-Aroma 0,2%, getrocknete Mango 0,16%, Farbstoff: Beta-Carotin);
Fettglasur 20% (pflanzliches Öl: Kokosöl, Zucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Kakaomasse 0,1% (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Säureregulator: Citronensäure), Vanille-Aroma, Farbstoff: rote Beete-Konzentrat, Karottenkonzentrat).