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Teig für Pelmeni und Manty
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Teig für Pelmeni und Manty

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Pelmeni Teig – Perfekt für hausgemachte Pelmeni & Manty!

Unser tiefgekühlter Pelmeni- und Manty-Teig ist die ideale Basis für traditionelle osteuropäische und zentralasiatische Teigtaschen. Er kommt in praktischer Kugelform und muss vor der Verarbeitung nur aufgetaut werden. Dank seiner elastischen und geschmeidigen Konsistenz lässt er sich mühelos ausrollen und formen

Handgemacht nach traditionellen Rezepten!

Hergestellt ausschließlich aus 100 % natürlichen Zutaten.  

Für all unsere Teigwaren verwenden wir hochwertiges Mehl, das speziell für uns von einem regionalen Müller bezogen wird. Dieses Mehl ist reich an Karotin und Lutein (Vitamin A), was ihm seine goldgelbe Farbe verleiht.

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 1055 kJ / 252 kcal
Gesättigte Fettsäuren 0.6
Eiweiß 0.2
Fett 2.3
Zucker 0.4
Salz 0.4
Kohlenhydrate 52.0

Produktdetails und Lagerung

Aufbewahrung: Lagerung bei Temperaturen -18°C

Haltbarkeit: Siehe Verpackung

Das Produkt darf nach Öffnen der Verpackung und nach Auftauen nicht weiter gelagert oder wieder eingefroren werden!

Achtung! Das Produkt wird tiefgekühlt geliefert und ist vor dem Verzehr zuzubereiten. Das auf der Website gezeigte Bild dient ausschließlich als Serviervorschlag.

Zutaten und Allergene

Gelbweizenmehl, Wasser, Speiseöl, Salz

Zubereitungsart

Den Teig bei Raumtemperatur auftauen lassen, dünn ausrollen und mit Fleisch-, Gemüse- oder Käsefüllungen belegen. Nach Wunsch formen und in kochendem Wasser garen oder dämpfen. Perfekt für klassische Pelmeni, saftige Manty oder andere Teigtaschen!

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